フードハック 米1キロは何合になる？炊飯時に役立つ目安と計算方法！
お米を購入する際、「1キロで何合になるの？」と疑問に思うことはありませんか？たとえば、1キロのお米が何合に相当するのかを知っていれば、炊飯時の計算がスムーズになり、食材の無駄を減らすことができます。また、炊き上がったご飯の量を事前に予測でき...
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お鍋 ホーロー鍋の揚げ物、くっつくのはなぜ？原因と対策を徹底解説
「ホーロー鍋で揚げ物をしよう！」と意気込んでみたものの、実際にやってみると、揚げ物が鍋底にくっついて大変なことに…。実は、揚げ物がくっつくのにはちゃんとした理由があるんです。そして、その対策もあります。この記事では、ホーロー鍋で揚げ物をする...
フードハック ぎんなん割り器なしでOK！身近な道具で代用する8つの方法
ぎんなんの殻を割る専用の「ぎんなん割り器」は便利ですが、家庭に常備している人は少ないかもしれません。しかし、専用器具がなくても、身の回りにある道具を活用すれば簡単にぎんなんの殻を割ることができます。例えば、キッチンバサミやペンチ、金槌などの...
フードハック 蒸し器がないときの代用方法5つ！キッチンにあるもので蒸し料理ができるよ
料理をしていると、「蒸し器があったらよかった！」と思うことありませんか？でも大丈夫！キッチンには、蒸し器の代わりになるアイテムがたくさんあるんです。今から紹介する方法を使えば、いつでも手軽に蒸し料理を楽しむことができますよ。それでは、さっそ...
フードハック 炊飯器の蒸気はどこへ？スライド棚・シート・モイス徹底検証！
炊飯器は毎日の食卓に欠かせない家電ですが、使用時に発生する水蒸気がキッチンの壁や家具にダメージを与えることをご存じでしょうか？ 炊飯器の蒸気が直接当たると、木製の棚が変色したり、壁紙が剥がれたりする原因になります。また、湿気がこもることでカ...
フードハック ブールドネージュとスノーボールの違いとは？由来・特徴・作り方を解説！
ころんとした丸いフォルムに、ふんわりとした粉砂糖をまとった焼き菓子「ブールドネージュ」と「スノーボール」。見た目がよく似ているため、「別のお菓子なの？」と疑問に思う方も多いかもしれません。実際、どちらも材料や食感はほぼ同じですが、発祥や名前...